Das Werk Nordstemmen stellt sich vor

Das 1865 erbaute Werk in Nordstemmen liegt im heutigen Landkreis Hildesheim. Im Jahr 2003 wurde es durch die Nordzucker AG übernommen. Seitdem dient die Zuckerfabrik neben dem Werk in Uelzen als zweiter zentraler Standort für die Zuckerherstellung für die SweetFamily Handelsmarken. Hier werden neben Raffinade und Puderzucker für den Haushaltsbereich auch Grundsorte, Sandzucker und einige andere Sonderspezifikationen für die Verarbeitung produziert.

Im Juni 2000 war der Baubeginn des Flüssigzuckerwerkes in Nordstemmen, das im März 2001 in Betrieb genommen wurde. Im 4-Schicht-System werden seitdem ganzjährig verschiedene Sorten Flüssigzucker, Mischungen mit flüssigen und kristallinen Komponenten, Fondant, Fruktose-, und Bienenfuttersirup sowie Bienenfutterteig produziert.

Im Jahr 2001 hat zudem ein neues Sieb- und Versandgebäude den Betrieb aufgenommen.

Zuckerfabrik Nordstemmen